Voeding Archieven - A Casa Nostra - Paul en Chantal

Fytochemicaliën zorgen voor kleur

Eet in kleur! Een belangrijk gezondheidsadvies is: eet in kleur oftewel varieer met zoveel mogelijk kleuren op je bord. Wist je dat elke kleurgroep in groenten en fruit zijn eigen beschermende en helende stoffen heeft? Groenten en fruit vallen in vijf verschillende kleurcategorieën: rood, paars/blauw, oranje, groen en wit/bruin. Elke kleur heeft zijn eigen set unieke […]

Gezond eten duur(der)?

gezond eten

Gezond eten is duur(der). Klopt dat wel? Wie de overstap maakt naar gezonde, natuurlijke voeding kan opmerken dat het bedrag bij de kassa ineens hoger uitvalt dan met een kar vol ongezonde producten. Vaak hoor je dat gezond eten duur is. En al helemaal als je (deels) biologisch wil eten. Maar klopt dat wel? En […]

Op ontdekkingstocht naar een fit en energiek leven

Voel je weer fit en energiek. Nog nooit hadden we zoveel kennis. Nog nooit hadden we zo weinig vitaliteit. Nog nooit hadden we zoveel welvaart. Nog nooit hadden we zo weinig innerlijke rust. Nog nooit waren er zoveel chronisch zieken en mensen met chronische pijn. Om precies te zijn meer dan 9 miljoen mensen in […]

Orthomolecuwattes ……..

Wat is orthomoleculair? In 1968 introduceerde de wetenschapper Linus Carl Pauling in het tijdschrift Science de term “orthomoleculaire geneeskunde”. Orthos is het Griekse woord voor juist, recht, gezond. Moleculair betekent ‘met betrekking tot de moleculen in het lichaam’. Het uitgangspunt bij de orthomoleculaire geneeskunde is als volgt. Een ziekte zal eerder genezen bij een optimale concentratie […]

Het Gezondheidsvirus

Doktersjas aan de wilgen In maart 2007 haalde Richard de Leth zijn doctoraal geneeskunde. Vier maanden later hing hij zijn doktersjas alweer aan de wilgen. Uit frustratie. Want hij wist alles van ziekte, maar kon mensen niet helpen met vitaliteit en gezond leven. Preventieve Leefstijlgeneeskunde Reden voor Richard om zich volledig te specialiseren in preventieve […]

Hoe verzorg je je huid van binnenuit. De gouden tips.

Een mooie, gladde en stralende huid is voor ons allemaal belangrijk. Wist je dat je huid ook een goede barometer is voor je algemene gezondheid?  Gouden tip 1 Stress kan leiden tot (versnelde) huidveroudering. Wanneer je stress hebt dan verhoogt de hoeveelheid cortisol in je bloed. Cortisol is naast adrenaline een belangrijk stresshormoon. Cortisol breekt […]

Gevarieerd eten. Dat doen we toch. Tenminste dat denken we.

Waarom je minstens 100 verschillende dingen per maand moet eten (en hoeveel de oermens er at)  Gebrek aan variatie. dat is zo met eten. De meeste mensen eten elke dag brood, aardappelen en pasta. We zijn gewoontedieren. Maar is dat wel gezond? Waarom moet je gevarieerd eten?   Anders ga je eerder dood. Dat blijkt […]

De 7 gouden voedingsrichtlijnen

Voorafje. Waarom de 7 gouden voedings-richtlijnen Stel je jezelf wel eens deze vraag; wat is de waarde van de voeding die je nuttigt? Je denkt dan misschien aan macronutriënten (vetten, eiwitten en koolhydraten) of aan micronutriënten (vitamines en mineralen). De waarde is echter veel meer; goed eten overlaadt je met gezonde voedingsstoffen en kwaliteit van […]

Preventie is het sleutelwoord

Energiek, Fit en Pijnvrij In het China van honderden jaren geleden kregen artsen werden artsen beloond voor hun preventieve handelen, en daarmee het voorkomen van ziektes. Ze kregen niet betaald om een patiënt beter te maken, maar juist zolang hij of zij gezond was. Zo kreeg de arts dus geen geld in de periode dat […]

A Casa Nostra - Paul en Chantal draait op SYS Platform SYS Platform - Platform voor Coaches & Opleiders